西昌廚房裝修效果圖,廚房有兩處輔助照明是非常重要的,也是很容易忽視的。第一處就是水槽上方,第二處就是吊柜底下。如果只有廚房中間一盞燈,這兩個位置人站著操作的時候很容易形成陰影,洗東西或者切東西光線不足都是很煩的。
西昌廚房裝修效果圖,水槽上方建議用射燈或者吊燈,吊柜底下可以用手掃開關型LED照明,如果前期忘了布線,后期也可以安裝充電式的或者插電式的。
最簡單的思考方式是按照做菜的順序,從冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜備菜、炒菜、起鍋上菜。這個順序越順手越好,最好是連續的。也就是冰箱、水槽、備餐臺面、灶具最好是按順序排列,其中備餐臺面最好寬敞點。
U字形櫥柜是廚房最佳布局,這種布局既可以按照上面說的順序,同時可以利用的臺面寬度最長,做菜的時候各個步驟施展起來就會寬敞。當然其他類型的廚房布局也都可以很好用,而且很多也都是戶型限制,盡量按照上面說的洗切燒順序去考慮布局。
關于臺面高度設計,最科學的是不等高設計,炒菜區低一些,炒菜不用架著胳膊;洗菜切菜區高一些,洗菜不用一直彎腰。具體的標準,站直后,手肘高度減10公分左右為洗切區高度,在此基礎再減10-15公分為炒菜區高度。吊柜的高度,底部在1米6左右比較適合,這樣就算開吊柜的門也不容易撞到頭。上翻門好看但不一定實用,對于身材嬌小的女性來說,打開上翻門之后不一定能夠得著把手。
中國家庭的廚房,炒、煎、蒸、炸、煮,整天都是煙熏火燎的,冬天還會有不可避免的水蒸氣,因此廚房的吊頂,最好是選擇抗老化、防水、易擦洗的材料。廚房作為“油煙重地”,墻面選擇好保養。易清潔的材料,相比于涂料、防火板,瓷磚應該是最實用的廚房選材了。
地面處理注意兩點:排水防滑、易清潔。
安裝地漏并購買防滑磚(有條件的可在水槽下的地面鋪上防滑墊,不要選擇過小的瓷磚或馬賽克來鋪地面,廚房瓷磚要求接縫小并且少,方便清潔打掃。
為增強抽油煙機的功能,不少人認為抽油煙機離灶臺越近越好。抽油煙機的有效距離通常是80厘米,可在此基礎上依主人身高來安置,不宜過高或過低。
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